La Bouche Des Goûts

21 mars 2008

Pommes de terre à la provençale et côte de porc aux herbes de provence

Ingrédients : - Pommes de terre sous vide (ça va plus vite !)- Herbes de provence- Paprika- Huile d'olive- Sel, poivre Egoutter et laver les pommes de terre. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les herbes de provence, paprika. Saler...

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21 mars 2008

Les pizzas

Ingrédients : - 300 g de farine- 10 cl d'huile d'olive - 15 cl de lait- 1 sachet de levure de boulanger Faire tiédir le lait. Délayer le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe de lait. Verser la farine dans une terrine, ajouter le lait restant. Ajouter...

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16 mars 2008

La sauce chocolat

Pour accompagner mes muffins, j'ai fait cette sauce chocolat. je l'ai préparé à l'avance et je l'ai fait réchauffer juste avant de servir. Ingrédients : - 40 cl d'eau- 600 gr de chocolat patissier- 80 gr de beurre- 16 cl de crème liquide Préparation :...

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16 mars 2008

Les muffins à la pomme

J'ai acheté une plaque de 12 muffins et je ne voulais pas attendre d'emménager (je vous rappelle que je vis chez mes beaux-parents le temps de mes travaux de rénovation) pour faire de délicieux muffins. ce qui est bien avec les muffins, c'est qu'on peut...

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5 mars 2008

Petit jeu...comme ça

Il suffit de mettre dans une couleur différente (vert pour moi) ce qu'on a déjà fait parmis les propositions et d'en rajouter une à la fin de la liste (faite ou non). 1 - Payer votre tournée dans un bar 2 - Nager avec des dauphins dans l’océan 3 - Escalader...

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4 mars 2008

La tourte savoyarde

Ingrédients: - 500 g de pommes de terre sous vide- 500 g de lardons nature- 20 cl de crème liquide légère- 2 oignons-2 rouleaux de pâte feuilletée- Sel et poivre- Beurre- 1/2 reblochon Préparation : Préchauffer le four 220° C. Emincer les oignons, les...

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4 mars 2008

Les hot dogs

Ingrédients : - saucisses de strasbourg- oignons- ketchup- moutarde- pain Préparation : Emincer les oignons, les faire bien revenir dans un peu de beurre. Faire bouillir les saucisses. Une fois cuit, retirer du feu et ajouter le ketchup (selon les gouts)....

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2 mars 2008

La tarte aux pommes et sucre à la crème

Recette québécoise à ma façon. déconseillée dans le cadre d'un régime ! lol Ingrédients pour 6 personnes : - 4 pommes- 1 pâte brisée- 255 ml de sucre- 75 g de farine- 250 ml de cassonade dorée- 250 ml de crème liquide- beurre Préparation : Couper les...

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2 mars 2008

Le cake au chocolat

Recette trouvée sur le blog de Mamae "Douceurs et épices" . normalement, il y a des noisettes mais je n'ai pas trouvé le casse-noisettes !!! Ingrédients : - 125 g de beurre- 215 g de sucre semoule- 215 g de farine - 3 oeufs- 45 g de lait tiède- 1 c à...

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28 février 2008

Les 10 associations de saveurs

Merci à Christelle des recettes de doudoue de m'avoir taguer ! Il faut que je cite 10 associations de saveurs, c'est parti ! 1) saumon / épinard2) banane / chocolat3) pomme / miel4) poireau / oignons5) fleur d'oranger / chocolat6) tomate / basilic7) curry...

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