vendredi 21 mars 2008
Pommes de terre à la provençale et côte de porc aux herbes de provence
Ingrédients :
- Pommes de terre sous vide (ça va plus vite !)
- Herbes de provence
- Paprika
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Egoutter et laver les pommes de terre. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les herbes de provence, paprika. Saler et poivrer.
Cuire pendant 15 min. Il suffit juste de faire réchauffer les pommes de terre qui sont déjà pré-cuites.
J'accompagne ce plat d'une côte de porc aux herbes de provence. il suffit d'ajouter des herbes sur les côtes.
Ce plat est très bon et rappelle les vacances...
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