25 février 2008
Les faux filets grillés à la vache qui rit et pommes de terre sautées
Voici une recette que j'ai trouvé dans une boîte de vache qui rit.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 portions de vache qui rit
- 4 faux filets
- 500 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- gros sel, thym, beurre, poivre
Préparation :
Couper les pommes de terre en morceaux, les cuire dans une sauteuse avec du gros sel, la gousse d'ail, le thym et du beurre.
Les égoutter et les poêler avec le reste du beurre pendant 5 min.
Saler et poivrer les faux filets, les faire griller dans une poêle sans trop les faire cuire.
Disposer sur chaque faux filet une portion de vache qui rit et les cuire sous le grill pendant 2 minutes.
Déguster !
photos à venir...
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