La Bouche Des Goûts

11 août 2008

Les muffins version Nutella

La recette se trouve dans les archives dessert du mois de mars. Il suffit de remplacer la pomme par 2 cuillères de Nutella. Je les ai laissé cuire moins longtemps pour qu'ils soient plus fondants.

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24 juin 2008

La tarte à la rhubarbe

Ingrédients pour la pâte : - 150 g de farine- 75 g de maïzena- 1,5 c. à café de levure chimique- 150 g de beurre fondu- 150 g de sucre- 1 sachet sucre vanillé- 2 oeufs Pour la garniture : - 3 oeufs- 90 g de sucre- sucre vanillé- 20 cl de crème fraîche-...

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6 avril 2008

Le gâteau extra-moelleux aux pommes et caramel

Ingrédients : - 60 gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 3 œufs- 120 gr de farine- 1 sachet de levure chimique- 60 gr d'amandes en poudre- Quelques gouttes d'amande amère (5 gouttes pour moi)- 80 gr de beurre- 100 ml de lait- 3 pommes (2 pour moi auront...

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23 mars 2008

Le gâteau moelleux aux pommes

Hier, nous étions invités chez des amis que nous n'avions pas vus depuis des lustres ! l'occasion de voir leur petit bout Tom âgé a peine d'un mois. Je voulais ramener le dessert mais avec les travaux à la maison, je n'avais pas le courage d'en faire...

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16 mars 2008

La sauce chocolat

Pour accompagner mes muffins, j'ai fait cette sauce chocolat. je l'ai préparé à l'avance et je l'ai fait réchauffer juste avant de servir. Ingrédients : - 40 cl d'eau- 600 gr de chocolat patissier- 80 gr de beurre- 16 cl de crème liquide Préparation :...

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16 mars 2008

Les muffins à la pomme

J'ai acheté une plaque de 12 muffins et je ne voulais pas attendre d'emménager (je vous rappelle que je vis chez mes beaux-parents le temps de mes travaux de rénovation) pour faire de délicieux muffins. ce qui est bien avec les muffins, c'est qu'on peut...

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2 mars 2008

La tarte aux pommes et sucre à la crème

Recette québécoise à ma façon. déconseillée dans le cadre d'un régime ! lol Ingrédients pour 6 personnes : - 4 pommes- 1 pâte brisée- 255 ml de sucre- 75 g de farine- 250 ml de cassonade dorée- 250 ml de crème liquide- beurre Préparation : Couper les...

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2 mars 2008

Le cake au chocolat

Recette trouvée sur le blog de Mamae "Douceurs et épices" . normalement, il y a des noisettes mais je n'ai pas trouvé le casse-noisettes !!! Ingrédients : - 125 g de beurre- 215 g de sucre semoule- 215 g de farine - 3 oeufs- 45 g de lait tiède- 1 c à...

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3 février 2008

Le crumble aux pommes

Pour 4 personnes - 6 pommes-200 g de beurre + 1 noix pour le plat- crème fraîche liquide- 150 g de sucre- 80 g de poudre d'amande- 30 g de farine Préchauffer le four à 180 °C (th 6). Laver et couper les pommes en morceaux , puis les disposer dans un plat...

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18 janvier 2008

La crème chantilly

Voici une recette bin de chez mi ! Pour 4 personnes, il vous faut : crème fraiche liquide : 50 cl sucre vanillé : 20 g sucre glace : 20 g Préparation : Choisissez 50cl de crème crue très fraîche, 20 gr de sucre vanillé et 20 gr de sucre glace. Mettez...

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