La Bouche Des Goûts

des idees recettes plein la cuisine a découvrir et a apprécier!

mardi 24 juin 2008

La tarte à la rhubarbe

Ingrédients pour la pâte :

- 150 g de farine
- 75 g de maïzena
- 1,5 c. à café de levure chimique
- 150 g de beurre fondu
- 150 g de sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 oeufs

Pour la garniture :

- 3 oeufs
- 90 g de sucre
- sucre vanillé
- 20 cl de crème fraîche
- 2 grosses branches de rhubarbe

Préparation :

Préchauffer le four Th. 6.
Couper la rhubarbe en morceaux et faire dégorger dans un peu de sucre.
Battre les oeufs en omelette. Y ajouter 90 g de sucre, le sucre vanillé et la crème fraîche.

Pendant que la rhubarbe dégorge, battre tout les ingrédients de la pâte ensemble. moi, je bats d'abord les "poudres" puis j'ajoute les oeufs et le beurre.

Mettre la pâte dans une tourtière, étaler la rhubarbe et verser le mélange au-dessus.

Enfourner la tarte pendant 45 minutes.

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Posté par labouchedesgouts à 15:07 - dessert - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Coucou

    Je passe pour te faire un petit coucou et te souhaiter une bonne semaine.
    Bisous

    Posté par Dany, lundi 7 juillet 2008 à 15:57
  • Un petit coucou pour te souhaiter un bon WE.
    Bisous

    Posté par Dany, vendredi 18 juillet 2008 à 14:07
  • coucou

    Un petit passage rapide pour te souhaiter un bon WE.
    Bisous

    Posté par Dany, jeudi 31 juillet 2008 à 06:07

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