mercredi 28 mai 2008
La quiche aux poireaux et camembert
Ingrédients :
- 40 cl de lait concentré non sucré Gloria
- 2 poireaux
- 1/2 camembert fermier
- 1 pâte feuilletée
- 4 œufs
- 1 noix de beurre
- sel, poivre
Préchauffer le four th.7 (200°C).
Couper les poireaux en rondelles et lavez-les.
Dans une poêle, faire fondre du beurre, ajouter les poireaux et les faire cuire environ 5 min.
Couper le camembert en dés.
Battre les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquer le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
Verser la préparation. Ajouter le camembert et les rondelles poireaux.
Enfourner dans la partie basse du four environ 40 min.
Commentaires
Salut
Je découvre ton blog, marrant le titre, la bouche des goûts, au début, on se demande bien ce que l'on va trouver IoI !!!
Je te souhaite un bon WE !
Bisous
Tiens j'ai jamais essayé avec du lait concentré... ça m'intrigue maintenant... je garde ta recette au chaud ! Bises, Mel
très appétissante! biises
coucou
J'espère que tu vas bien ?
Passe un bon Week-end, à bientôt.
Bisous
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