samedi 29 mars 2008
La quiche au Maroilles
Ingrédients :
- 1 pâte brisée (tout prêt addict !)
- 40 cl de crème liquide extra légère (le Maroilles s'occupant des calories)
- 1/2 Maroilles (peu importe la marque, moi j'ai pris du Fauquet)
- 2 œufs
- muscade
- sel, poivre
Préparation :
Couper en petits dés le Maroilles. Si vous n'aimez pas la croûte, vous pouvez gratter le fromage.
Dans un saladier, mélanger la crème liquide, les œufs, sel, poivre et les dés de Maroilles. Râper légèrement une noix de muscade. Bien mélanger.
Etaler la pâte dans une tourtière, verser le mélange obtenu.
Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 210°C. pendant 40 min.
Commentaires
Huuummm!!!c'est une belle quiche qui met en appétit! j'adore!
P.S je te remercie pour ton passage sur mon blog et pour ton gentil commentaire! Je viens de te rajouter dans mes liens favoris! Bonne soirée!
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